NOSSA HISTÓRIA
A ORIGEM: ONDE TUDO COMEÇOU
Nosso gado Angus é criado em sistema de confinamento, com foco no bem-estar animal e em um manejo cuidadoso. Diferente do chamado “gado cansado”, os animais permanecem em baias com piso de serragem, que proporciona mais conforto, mantém o ambiente seco e oferece uma superfície macia para o animal se deitar e descansar.
Todas as baias são ventiladas, garantindo boa circulação de ar e melhores condições para o rebanho. Além disso, utilizamos música ambiente para manter os animais mais calmos, reduzindo o estresse e contribuindo para um manejo mais tranquilo.
Esse conjunto de cuidados ajuda a preservar o bem-estar do animal e reflete diretamente na qualidade da carne produzida.
"Nossa Essência."
Na Serra Catarinense e também em Ascurra, em Santa Catarina, nasce um trabalho guiado pelo respeito profundo pela natureza, pelos animais e pelas pessoas. A essência do Green Barn Farms é construída com transparência, cuidado e responsabilidade, unindo sofisticação e simplicidade em cada etapa da produção.
Cada produto carrega uma história de origem, dedicação e manejo responsável. Não produzimos apenas carne — cultivamos confiança. Cada escolha reflete nosso compromisso em fazer o certo: com honestidade, paciência e propósito.
NUTRIÇÃO E BEM-ESTAR ANIMAL
Na Green Barn Farms, a alimentação é parte essencial do cuidado com o rebanho. Utilizamos pré-secado de Tifton 85, uma forragem de alta qualidade, reconhecida pela excelente digestibilidade, palatabilidade e equilíbrio nutricional.
Com alto teor de proteína e fibra efetiva, o Tifton 85 contribui para a saúde ruminal, bem-estar animal e desempenho consistente, refletindo diretamente na maciez, no marmoreio e no sabor da carne. Cada escolha na alimentação é feita com critério, responsabilidade e respeito ao ciclo natural — porque qualidade começa no campo.
RAÇÃO PELETIZADA E BAIXOS GRÃOS
A RT-13 Bovimais Top V+M Corte 15% é uma ração peletizada desenvolvida para bovinos de corte em fase de terminação, oferecendo 15% de proteína bruta e formulação balanceada com milho, farelo de trigo e minerais essenciais. Enriquecida com vitaminas A, D3 e E, além de macro e microminerais como fósforo, cálcio, zinco, cobre e selênio, contribui para o adequado desenvolvimento nutricional dos animais nessa etapa estratégica. O produto conta ainda com aditivos tecnológicos e melhoradores de desempenho, garantindo maior eficiência alimentar e padronização no manejo.
Cortes do dia a dia
Bife de Coxão Mole(pack value)R$ 59,90 /kg
OssobucoR$ 64,90 /kg
Cortes tradicionais
Bombom da AlcatraR$ 79,90 /kg
AlcatraR$ 89,90 /kg
Bife do VazioR$ 89,90 /kg
FraldinhaR$ 79,90 /kg
Contra Filé(Bife de tiras)R$ 89,90 /kg
MaminhaR$ 99,90 /kg
Fraldinha RedR$ 99,90 /kg
Filé MignonR$ 164,90 /kg
Carnes moídas
CostelaR$ 39,90 /kg
Blend Gourmet / House Blend(Acém + Granito)R$ 42,90 /kg
Lean Blend(Patinho)R$ 56,90 /kg
Costelas
JanelaR$ 44,90 /kg
RipaR$ 55,90 /kg
BorboletaR$ 67,90 /kg
Costelas de TirasR$ 99,90 /kg
Cortes nobres
Denver SteakR$ 79,90 /kg
Short RibR$ 89,90 /kg
AnchoR$ 109,90 /kg
EntrecotR$ 108,90 /kg
ChorizoR$ 111,90 /kg
Flat IronR$ 112,90 /kg
New York StripR$ 114,90 /kg
T-BoneR$ 144,90 /kg
TomahawkR$ 169,90 /kg
Prime RibR$ 175,90 /kg
PicanhaR$ 194,90 /kg
No coração da Green Barn Farms está o respeito profundo pela natureza, pelos animais e pelas pessoas. Nossa essência é enraizada na transparência e no cuidado, unindo sofisticação e simplicidade. Cada produto carrega uma história de origem e dedicação. Não produzimos apenas carne – cultivamos confiança. Cada escolha reflete nosso compromisso em fazer o certo: com honestidade, paciência e propósito. Venha conhecer!
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